Dall'ATS - Agenzia di Tutela della Salute Val Padana arriva un prontuario per meglio affrontare la Peste suina africana, visto l'impatto sanitario sugli allevamenti, le limitazioni al commercio internazionale (animali e loro prodotti) e delle pesanti ricadute economiche.

La PSA non colpisce gli esseri umani.
La malattia si diffonde nei suini e nei cinghiali principalmente per contatto diretto con altri animali infetti (per via oro-nasale, attraverso la saliva, le urine e le feci), per ingestione di carne o prodotti a base di carne ottenuti da suidi infetti, indirettamente, attraverso attrezzature, indumenti e veicoli contaminati.

Il virus è altamente resistente nell’ambiente.
La PSA è capace di sopravvivere per lunghi periodi nelle secrezioni degli animali, nelle carcasse di suidi infetti, nelle carni fresche e congelate e in alcuni prodotti derivati; può rimanere infettante per 3–6 mesi in prodotti di origine suina non cotta: almeno per 15 settimane in carne refrigerata, per anni in carne congelata, da 3 a 6 mesi nei salumi.

Consumo sì, ma ben cotto.
La cottura a temperature superiori a 70 °C è in grado di inattivare il virus.

Come comportarsi:
- Mai abbandonare nell'ambiente e nelle zone di caccia rifiuti o scarti alimentari contenenti carni suine.
- Somministrare ai suini rifiuti di cucina.
- Trasportare carni suine non marcate CE e non verificate dal servizio veterinario.
- Foraggiare i cinghiali se non espressamente autorizzato.

In caso di ritrovamento di carcasse di cinghiali:
- Evitare qualsiasi contatto con la carcassa.
- Pulire e disinfettare le calzature (e le suole).
- Evitare contattoi con allevamenti suini.
- Contattare immediatamente la Polizia Provinciale o il Dipartimento Veterinario dell'ATS.
- Fornire indicazioni dettagliate, se possibile scattare una foto e fornire informazioni geografiche.

ATS Val Padana - Pronta Disponibilità
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